COFFEE BREWING METHODS

CREATING THE PERFECT BREW THROUGH COFFEE SCIENCE.

과학적 실험, 엔지니어링, 세계적 수준의 교육을 통해 커피를 향상시키는 것은 카페몬테의 약속입니다. 여기 저희의 베스트 브루잉 레시피를 소개합니다.

V60

  1. Coffee - 30g (Medium - Fine Grind)
  2. Water - 450g (195 - 205F)
  3. Bloom - 45 - 60 Sec
  4. Brew Time - Within 3 Minutes

CHEMEX

  1. Coffee - 41g (Medium Grind)
  2. Water - 672g (195 - 205F)
  3. Bloom - 45 - 60 Sec
  4. Brew Time - Within 4 Minutes

AEROPRESS

  1. Coffee - 33g (Fine Grind)
  2. Water - 113g (195 - 205F)
  3. Bloom - 45 - 60 Sec
  4. Brew Time - Within 2.30 Minutes

FRENCH PRESS

  1. Coffee - 40g (Medium - Coarse Grind)
  2. Water - 672g (195 - 205F)
  3. Brew Time - Within 3 Minutes

ESPRESSO

  1. Coffee - 18g (Espresso Fine Grind)
  2. Water - 36g (1.2oz)
  3. Brew Time - 28 Sec

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