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CARAMELLO ESPRESSO – MEDIUM ROAST | 12oz (약 355g)

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상품명 CARAMELLO ESPRESSO – MEDIUM ROAST | 12oz (약 355g)
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Elevation             1100 – 1600 Meters

Acidity:                2.5/5 – Nicely balanced just a touch of citrus 

Sweetness:         3.0/5 – Pleasant and lingering

Profile:                 Medium Roast

 

Body:                    3.0/5 – Medium body holds up well in a latte

Flavour:               Hints of Macadamia nut are complimented with a touch of apple turnover and a drizzle of Caramel                                                               

Process:               Fully Washed  

Region:                 Three region blend from Brazil, Peru, and Guatemala    

 

Regional Information:

We like to think of this blend as a taste of South America with a touch of Central. From our central Americas, we discover notes such as crisp acidity, chocolate, and spice flavors, along with floral aromas. These are enhanced by flavor profiles ranging from vanilla-nut sweetness to nutty, chocolatey notes and subtle tones of citrus coming out of our South American regions.  

Minas Gerais, Brazil:

Minas Gerais is an enchanting region in Brazil, with its rolling hills and lush greenery, and is home to some of the finest coffee in the world. Minas Gerais coffee dates back to the early 18th century when the first coffee plants were brought to Brazil by the Portuguese. The fertile soil and ideal weather conditions in this region soon made it the perfect place for coffee cultivation, and over the years, the industry flourished.

San Ignacio, Peru:

San Ignacio Peru Norte is a beautiful region known for its exceptional coffee located in the northern part of Peru, situated near the banks of the Marañón River. The area is known for its vibrant cultural heritage and breathtaking natural beauty. Our farming partners cultivate coffee on just a few acres of land intercropped with shade trees, bananas, corn, and beans.

San Marcos, Guatemala:

The region of San Marcos is nestled in the western highlands of Guatemala near the southern border of Mexico. Made up of a small farming community located at more than 1,372 meters above sea level. The high altitude, ample rainfall, and rich volcanic soil make for a perfect combination that results in complex flavors and aromas. Feel the warmth of the Guatemalan sun on your skin and the mist from the nearby mountains on your face and taste the history and the passion that went into its creation.





산지 고도 : 1100 - 1600 미터

산도 : 2.5/5 - 시큼함이 약간 느껴지지만 균형 잡힘

달콤함 : 3.0/5 - 부드럽고 지속적인 여운

특징 : 중간 로스팅

바디감 : 3.0/5 - 중간 정도 바디감으로 라떼에도 잘 어울림

: 마카다미아 너트 향이 살짝 느껴지고 애플 파이와 캐러멜 시럽 맛이 어우러짐

과정 : 완전세척

산지 : 브라질, 페루, 과테말라 혼합

산지 정보 :

이 블렌드는 중앙 아메리카의 선명한 산도, 초콜릿, 스파이스 맛, 꽃 향기를 중남미 지역의 바닐라-너트 향기, 견과류, 초콜릿 맛, 미묘한 시트러스 맛과 결합하여 만들어졌습니다. 맛의 여행을 떠나보세요.

미나스 제라이스, 브라질 :

미나스 제라이스는 브라질의 매혹적인 지역으로 언덕과 울창한 녹지가 있으며 세계 최고급 커피 중 일부를 생산합니다. 미나스 제라이스 커피는 18세기 초 포르투갈 사람들이 브라질에 첫 커피 농장을 개설하면서 시작되었습니다. 이 지역의 비옥한 토양과 이상적인 기후 조건은 커피 재배에 완벽한 환경을 제공했고, 수년에 걸쳐 커피 산업은 번성했습니다.

산 이그나시오, 페루 :

산 이그나시오 페루 노르테는 페루 북부 마라니온 강 근처에 위치한 뛰어난 커피로 유명한 아름다운 지역입니다. 이 지역은 활발한 문화 유산과 숨막히는 자연미로 유명합니다. 우리 파트너 농장들은 커피 나무와 함께 바나나, 옥수수, 콩과 같이 몇 에커 면적의 땅에서 커피를 재배합니다.

산 마르코스, 과테말라 :

산 마르코스 지역은 과테말라 서부 고지대에 위치하며 멕시코 남부 국경과 가깝습니다. 해발 1,372미터 이상에 위치한 작은 농촌 커뮤니티로 구성되어 있습니다. 높은 고도, 풍부한 강우량, 풍부한 화산재 토양은 복잡한 맛과 향을 만들어내는 데 이상적인 조합을 제공합니다. 과테말라 태양의 따사움과 인근 산에서 나오는 안개를 피부에 느끼고 그 역사와 열정을 담아 만든 커피를 맛보세요.



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